김해를 맛보다 · 맛
김해 산딸기자료 사진 · 출처는 「사진 출처」에

로컬 식재료상동면

김해 산딸기

6월 상동의 낙동강변에서 선홍빛 산딸기의 계절을 맞아 보세요

옛날부터 상동면에 자생하던 산딸기를 1960년대 한 농부의 착안으로 재배하기 시작했고, 1994년 상동면에서 우연히 발견된 왕딸 품종이 대량 번식되었다.

상동면과 대동면 일원, 신어산에서 무척산에 이르는 낙동강변을 중심으로 대규모로 재배된다. 과실이 크고 향이 좋으며 불포화지방산·베타카로틴·비타민C가 풍부하다. 나무 높이는 2m에 이르고 4월 말에 꽃이 피어 6월에 수확한다. 2007년부터 새로운 성장전략 품목으로 발굴되었고, 산딸기 와인과 산딸기 식초 등으로 가공되어 판매된다.